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清新区重点领域信息公开专栏

2022年5月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

来源:本网 | 2022-06-02

  据市场巡视及价格监测数据显示,5月份清新区主要农副产品市场供应充足,秩序良好,零售价格总体稳定,与上月相比,水果和蔬菜价格小幅下降,食用油、羊肉和牛肉价格窄幅波动,猪肉、水产品和禽蛋价格小幅上升,瓶装液化石油气、食盐和粮食价格保持平稳。

  一、具体运行情况

  (一)粮油市场供应充足,粮食价格平稳运行,食用油价格小幅波动

  5月份,清新区市场粮油供应充足,价格平稳运行。其中,丝苗米、泰国香米、珍珠米和油粘米每500克零售价均维持上月3.30元、7.89元、2.48元和3.48元不变。面粉(标准粉)2.96元/500克、富强粉2.78元/500克,均与上月价格持平。清新区食用油零售均价呈小幅波动走势,所监测的8种食用油(5L桶装)零售均价为93.63元/桶,环比微升0.44%。其中,胡姬花花生油、金龙鱼花生油和鲁花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为153.90元/桶、91.10元/桶和149.90元/桶,环比分别上升7.32%、0.50%和下降2.93%。大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为67.10元/桶和65.90元/桶,环比分别上升0.68%和下降5.72。玉米油和调和油桶装5L的价格分别为74.70元/桶和78.90元/桶,环比分别下降1.58%和持平。

  (二)猪肉价格小幅微升、牛肉和羊肉价格窄幅波动

  5月份,猪肉市场供应充足,猪肉价格小幅上升,所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.51元,环比上升2.76%,同比下降29.65%。其中,排骨、上肉、肋条肉和精瘦肉每500克零售价格分别为25.45元、12.05元、13.55元和19.00元,环比分别上升2.87%、1.09%、1.42%和4.74%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动,其中,带骨羊肉每500克零售价格47.60元,环比下降2.58%,同比上升1.28%。牛肉每500克零售价格53.70元,环比略降0.56%,同比上升2.29%。牛腩和牛腱子肉每500克零售价均维持上月45.00元和52.00元不变,同比分别下降1.10%和上升4.00%。5种水产品价格小幅上升,平均零售价为每500克15.35元,环比上升2.47%,同比下降0.71%。

  (三)禽蛋价格持续上升

  5月份,禽蛋市场供应充足,价格持续上升。鸡蛋、鸡肉每500克平均零售价格分别为6.50元、19.57元,环比分别上升10.73%和2.89%,同比分别上升24.76%和上升7.29%。

  (四)水果价格小幅下降

  5月份,清新区水果市场供应充足,价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克零售均价为5.57元,环比下降4.79%,同比上升0.36%。

  (五)蔬菜价格持续下降

  5月份,清新区天气平稳,蔬菜市场供应充足,蔬菜价格小幅下降。所监测的30种蔬菜中“18降10升2持平”,零售均价为每500克3.69元,环比下降7.98%。各类菜价降多升少,其中,跌幅超过20%以上的有水空心菜、青尖椒、丝瓜和青豆角4个品种,零售均价分别为每500克3.67元、4.14元、4.42元和5.58元,环比分别下降24.02%、21.44%、23.53%和29.72%。涨幅超过5%以上的有南瓜和红萝卜2个品种,零售均价分别为每500克2.46元和2.77元,环比分别上升6.49%和9.92%。白萝卜和青皮冬瓜每500克零售价均维持上月1.74元和2.64元不变。

  (六)食盐价格总体稳定

  5月份,清新区食用盐供应充足,市场较稳定,未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中,加碘精制盐和加碘日晒盐(每500克)零售价同为2.00元,加碘自然食用盐和加碘低钠盐(每250克)零售价同为2.00元,均与上月价格持平。

  (七)瓶装液化石油气零售价格平稳运行

  5月份,清新区液化石油气供应充足,价格稳定。瓶装液化石油气价格(14.5公斤,不含送气费)零售价130.00元,与上月价格持平。

  二、原因分析及后期走势预测

  粮油:5月份,从超市、农贸市场巡视情况来看,清新区粮食市场供应充足,粮食走货正常,价格平稳运行。近年来国内粮食生产持续向好,库存充足,市场供应有保障,疫情发生以来,国家高度重视粮食安全工作,抓实抓细“三夏”生产,做好夏收夏种夏管各项工作,确保夏粮颗粒归仓,夯实全年粮食生产基础,确保全年粮食丰收和稳定市场供应,预计后期清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下,价格将总体保持平稳运行态势。目前国内食用油储备充裕,供应稳定,时值夏季,居民对食用油消费和存储意愿下降,预计6月份清新区食用油价格稳中有降可能性较大。

  猪肉:近期全国生猪出场价格持续小幅反弹,并带动猪肉零售价格结束降势。一是我省出台生猪调运新规后,外省猪源减少,本地养猪户压栏惜售情绪转浓,进一步支撑清新区猪价上升。二是加之豆粕等饲料价格提升,人工成本、运输成本等不断升高,增加了生猪养殖成本,导致猪肉价格小幅上升。预计 6月份,端午节临近,市场趋旺,需求增大,猪肉价格受节日消费拉动后市场猪价仍有上升空间。 

  禽蛋:近段时间生猪和猪肉价格全面上涨,鸡蛋也跟随猪肉这个副食品风向标,价格小幅上行。进入夏季后,蛋鸡产蛋量规律性下降、天气转热养殖人工等成本提高,受端午节制作粽子,以及新冠疫情形势进一步向好,餐饮食堂逐渐全面开启,提振鸡蛋需求回暖,预计6月份清新区禽蛋价格将呈现缓慢上升趋势。

  水果:随着气温上升,夏季时令水果如西瓜、李子、桃子、葡萄、香蕉等成熟度加快,陆续集中上市,当前水果市场供应充足,预计6月份清新区水果市场价格仍有下行空间。

  蔬菜:进入夏季,日照充足,利于蔬菜生长和运输,本地瓜豆类蔬菜供应将逐渐增加,市场供应充足,整体价格继续回落,后期应季蔬菜陆续上市,市场供应量进一步增加,倘若没有出现异常天气的情况下,预计6月份清新区蔬菜市场价格仍有小幅回落空间。

  食盐:从供应方面看,目前清新区销售的各种食盐供应比较充足,食盐零售市场价格总体稳定,预计6月份食盐市场价格将继续稳定运行。

  瓶装液化石油气:目前瓶装液化石油气市场供应充足,需求保持稳定,预计6月份瓶装液化石油气市场价格将继续稳定运行。

  下一步,区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作,密切关注和高度重视市场供求变化,如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

                                        清远市清新区发展和改革局

                                                2022年6月1日


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