据市场巡视及价格监测数据显示，10月份清新区主要农副产品市场供应充足，秩序良好，零售价格总体稳定，与上月相比，禽蛋、瓶装液化石油气、蔬菜和猪肉价格上升，水产品和水果价格小幅下降，羊肉、牛肉、食盐和粮油价格保持平稳运行。
一、具体运行情况
（一）粮油市场供应充足，价格平稳运行
10月份，清新区市场粮油供应充足，价格平稳运行。其中，丝苗米、珍珠米、油粘米和泰国香米每500克零售价格分别为3.22元、2.40元、3.26元和7.34元，均与上月价格持平。面粉（标准粉）2.93元/500克、富强粉2.74元/500克,均与上月价格持平。清新区食用油零售均价平稳运行，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.63元/桶，均与上月价格持平。其中，金龙鱼花生油、鲁花花生油和胡姬花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为93.80元/桶、156.90元/桶和153.90元/桶，均与上月价格持平。大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为69.90元/桶和69.90元/桶，均与上月价格持平。玉米油和调和油桶装5L的价格分别为76.88元/桶和78.90元/桶，均与上月价格持平。
（二）猪肉价格持续上升、牛肉和羊肉价格平稳运行
国庆节以来，受生猪养殖成本攀升和市场需求提升的影响，清新区生猪价格继续上涨，导致猪肉价格稳中有升，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克23.63元，环比上升3.05%，同比上升23.63%。其中，上肉、肋条肉、精瘦肉和排骨每500克零售价格分别为18.67元、18.81元、24.56元和32.50元，环比分别上升3.72%、3.18%、2.33%和3.17%。羊肉和牛肉市场价格平稳运行，其中,带骨羊肉每500克零售价格46.50元，环比下降1.06%，同比下降2.06%。牛肉每500克零售价格52.50元，与上月价格持平。牛腩和牛腱子肉每500克零售价格分别为46.50元和51.00元，均与上月价格持平，同比分别上升3.68%和2.00%。5种水产品价格小幅下降，平均零售价为每500克14.82元，环比略降0.74%，同比上升2.77%。
（三）禽蛋价格小幅上升
10月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅上升。鸡肉、鸡蛋每500克平均零售价格分别为19.53元、7.01元，环比分别上升0.93%和0.57%，同比分别上升13.68%和16.83%。
（四）水果价格小幅下降
10月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克零售均价为5.91元，环比略降0.84%，同比上升21.36%。
（五）蔬菜价格小幅上升
10月份，蔬菜市场供应充足，价格有所上升。所监测的30种蔬菜中“21升8降1持平”,零售均价为每500克3.94元，环比上升3.41%。各类菜价升多降少，其中，涨幅超过10%以上的有本地菜心、奶白菜、西红柿和丝瓜4个品种，零售均价分别为每500克4.40元、3.88元、4.17元和4.47元，环比分别上升17.33%、10.86%、17.80%和22.13%。跌幅超过10%以上的只有生菜1个品种，零售均价为每500克3.85元，环比下降11.29%。西芹每500克零售价均维持上月4.47元不变。
（六）食盐价格总体稳定
10月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。
（七）瓶装液化石油气零售价格窄幅盘升
10月份，受成本上升等因素的影响，清新区瓶装液化气零售价格呈窄幅盘升走势。瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售价128元，环比上升2.40%。
二、原因分析及后期走势预测
粮油：从国内市场看，今年全国夏粮喜获丰收。从超市、农贸市场巡视情况来看，国庆节过后，节日效应退去，节后需求回落，米市平稳运行，随着秋粮陆续上市，全年粮食增产在望，大米供应充足，为粮食价格平稳运行奠定了坚实的基础，预计11月份清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下，价格将总体保持稳定。食用油方面，市场内供给相对充足，价格平稳，在消费平稳阶段，食用油库存总体充裕的大背景下，预计11月份清新区食用油市场价格仍将持稳运行。
猪肉：据调查，10月份清新区市场猪肉价格继续上涨的主要原因：一是近期生猪价格持续上涨，重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少市场供应量。二是受国庆节日消费提振及气温下降的影响，猪肉终端需求旺盛，带动猪肉价格上涨。三是有些地区因疫情防控物流受限，生猪无法正常出栏上市，叠加玉米和豆粕价格持续上涨，生猪养殖成本随之增加，直接导致猪肉价格上涨。国家发展改革委表示，为做好猪肉市场保供稳价，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。对防范猪肉价格过快上涨，促进猪肉市场和价格平稳运行起到积极作用。当前，国内生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均呈上升态势，后期生猪产能及猪肉储备充足、市场供应有保障。预计11月份清新区猪肉市场在供给大幅增加的情况下，加上政府的调控，猪肉价格继续上升的空间不大，保持在合理水平。
禽蛋：10月份的国庆小长假，以及受疫情影响，消费者对鸡蛋的需求有增无减，在多重因素的推动下，鸡蛋价格持续小幅上涨。后期，随着气温逐渐下降，秋季气温适宜鸡蛋生产，蛋鸡产蛋量将开始回升，叠加国庆节后消费相对降温，在市场供应进一步增加的情况下，预计11月份鸡蛋市场价格有望相对回落。
水果：因夏秋时令水果集中上市，品种丰富、供应充足，清新区水果价格小幅波动。后期随着柚子、橙子、苹果、梨、橘子等冬季时令水果上市量进一步加大，水果市场供应充足且品种丰富，在不出现极端天气的情况下，预计11月份清新区水果市场价格将保持稳定。
蔬菜：10月份，因夏季蔬菜减少，秋冬季蔬菜少量上市的季节性淡季，清新区蔬菜供应出现阶段性减少，促使菜价小幅上升，但升幅不大。后期，随着天气转凉，气温适宜，有利于蔬菜生长，蔬菜供应量将会有所增加，倘若不出现极端天气，预计11月份清新区蔬菜市场价格将延续季节性小幅波动走势。
食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计11月份食盐市场价格将继续稳定运行。
瓶装液化石油气：10月份，因成本上升和供应减少，清新区瓶装液化气零售价格呈窄幅盘升走势。进入四季度以后，冬季需求旺季将来临，加上天气转凉，居民用气量增大，预计11月清新区瓶装液化气零售价格继续偏强运行的可能性较大。
下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。
清远市清新区发展和改革局
2022年11月1日
