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清新区重点领域信息公开专栏

2023年8月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

来源:本网 | 2023-09-01

  据市场巡视及价格监测数据显示,8月份清新区主要农副产品市场供应充足,秩序良好,零售价格总体稳定,与上月相比,猪肉、禽蛋上升,蔬菜价格回落,粮油、水产品、水果价格、羊肉和牛肉价格窄幅波动,食盐和瓶装液化石油气价格保持平稳。

  一、具体运行情况

  (一)粮油市场供应充足,价格窄幅波动

  8月份,清新区市场粮油供应充足,价格窄幅波动。其中,油粘米、泰国香米和丝苗米每500克零售价格分别为3.32元、6.15元和3.05元,环比分别上升0.61%、0.82%和下降0.33%。珍珠米每500克零售均价维持上月2.97元不变。面粉(标准粉)3.33元/500克,环比上升1.83%,富强粉3.36元/500克,环比上升3.70%。清新区食用油零售均价呈小幅波动走势,所监测的8种食用油(5L桶装)零售均价为99.64元/桶,环比上升0.07%。其中,金龙鱼花生油、胡姬花花生油和鲁花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为113.63元/桶、153.35元/桶和159.58元/桶,环比分别上升1.22%、0.02%和下降0.01%;大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为62.45元/桶和84.62元/桶,环比分别下降0.75%、0.63%;调和油和玉米油桶装5L的价格分别为67.41元/桶和83.34元/桶,环比分别微升0.21%和0.99%。

  (二)猪肉价格止落回升、牛肉和羊肉价格窄幅波动

  8月份,猪肉市场供应充足,猪肉价格止落回升,所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.12元,环比上升4.26%,同比下降20.21%。其中,上肉、肋条肉、精瘦肉和排骨每500克零售价格分别为13.78元、13.88元、18.58元和26.24元,环比分别上升6.00%、2.81%、3.22%和4.96%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动,其中,带骨羊肉每500克零售价格43.51元,同比下降1.00%。牛肉每500克零售价格51.88元,环比略降0.27%,同比下降1.84%。牛腩和牛腱子肉每500克零售价格分别为44.10元和48.76元,环比分别下降3.12%和0.57%,同比分别下降5.12%和4.39%。5种水产品价格小幅下降,平均零售价为每500克17.32元,环比下降2.04%,同比上升14.93%。

  (三)禽蛋价格小幅上升

  8月份,因中秋前消费阶段性升温,禽蛋市场供应充足,价格小幅上升。鸡肉、鸡蛋每500克平均零售价格分别为21.04元、6.41元,环比分别上升0.10%和10.52%,同比分别上升5.89%和2.72%。

  (四)水果价格小幅波动

  8月份,清新区水果市场供应充足,价格小幅波动。所监测的6种主要水果每500克零售均价为6.61元,环比微升0.46%,同比上升21.06%。其中,国产橙子每500克零售均价为5.06元,环比升11.95%;国产红富士7.08元,环比上升5.35%;香蕉3.50元,环比上升0.29%;国产红提15.00元,与上月持平;国产鸭梨6.78元,环比上升4.63%;西瓜2.25元,环比下降10.00%。

  (五)蔬菜价格持续下降

  8月份,清新区天气转晴,蔬菜市场供应充足,价格回落。所监测的30种蔬菜中“13升17降”,零售均价为每500克3.50元,环比下降0.57%。各类菜价降多升少,其中,跌幅超过10%以上的有新鲜花菜、莴笋2个品种,零售价格分别为每500克4.62元、2.61元,环比下降12.83%、10.31%;涨幅超过10%的只有苦瓜一个品种,每500克零售价格为3.33元,环比上升16.84%。

  (六)食盐价格总体稳定

  8月份,清新区食用盐供应充足,市场较稳定,未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中,加碘精制盐和加碘日晒盐(每500克)零售价同为2.00元,加碘自然食用盐和加碘低钠盐(每250克)零售价同为2.00元,均与上月价格持平。

  (七)瓶装液化石油气零售价格平稳运行

  8月份,清新区液化石油气供应充足,价格稳定。瓶装液化石油气价格(14.5公斤,不含送气费)零售价125.00元,均与上月价格持平。

  二、原因分析及后期走势预测

  粮油:8月粮食种植面积、储备粮库存持续保持稳定;市场方面,夏粮丰收,粮油库存充足。随着扩内需相关政策举措落地,考虑国产和进口粮食品种间的价格迭代,且中秋、国庆双节到来,市场对粮油需求较为旺盛,粮食消费价格窄幅波动。目前清新区食用油市场库存量较大,供应较为宽裕,在消费平稳阶段,预计9月份粮油价格将总体保持稳定,不会出现大幅波动情况。

  猪肉:8月初,市场压栏情绪高涨,二次育肥现象增多,8月底,受学生返校日期临近,学校食堂采购量或有所增加,受中元节到来等因素影响,猪肉消费水平有一定的提升,猪肉走货难度逐步改善,订单逐步恢复,屠宰场增量屠宰现象或将反扑;天气逐步转凉,居民家庭消费需求回升,餐饮行业逐步改善,对于猪肉需求有一定的利好。预计9月份,双节前夕,压栏大猪出栏节奏或将加快,受多重利好支撑,猪价涨势反扑,短期内,猪价或将维持“易涨难跌”的趋势。

  禽蛋:8月受市场价格影响,玉米、小麦、大豆价格不同幅度上涨,直接导致饲料价格上涨,养殖成本随之增加,加上天气炎热,鸡蛋不易存储,经销商采购更为谨慎,多保持低位库存。另一方面,蛋鸡生产进入歇伏期,市场供应减少,导致鸡蛋价格上升。中秋、国庆双节临近,食品加工企业制作月饼等含蛋商品陆续开展,将一定程度上拉动鸡蛋需求,预计9月份清新区鸡蛋价格仍有一定的上行趋势。

  水果:8月时令水果陆续上市,供应充足,但受本地市民饮食偏好和台风天气的影响下,清新区水果价格小幅波动。后期国内葡萄、石榴、梨、香蕉等秋产水果上市量进一步加大,水果市场供应充足且品种丰富,中秋、国庆双节临近,需求量增大,预计9月份清新区水果市场价格将延续季节性小幅波动走势。

  蔬菜:8月份以来清远市各地区天气适合蔬菜生长,蔬菜种植基地产能逐渐恢复,蔬菜种植产量提高,加上外地大型蔬菜市场较多,交通运输较畅通等原因外地蔬菜进入本区较快,市场供应量充足,上市蔬菜供应量增加,带动蔬菜价格总体回落。后期应季蔬菜陆续上市,市场供应量进一步增加,倘若没有出现极端天气的情况下,预计9月份清新区蔬菜市场价格继续稳中偏弱运行的可能性较大。

  食盐:日本于2023年 8月24日下午启动福岛核污染水排海,引发全国人民广泛关注和热议,个别地方出现市民抢购食用盐现象,事情发生以来,区发展改革局积极履行工作职能,加强食盐市场巡视,全力做好食盐价格监测工作。为保障食用盐价格秩序平稳,维护人民群众合法权益。

  8月25-28日,区发展改革局对向群市场、华润万家超市、满家欢超市、新苑商场、吉盛超市等十多家食盐销售场所进行巡查,经巡查:各食盐销售场所的食盐价格平稳,货量充足,8月25日-26日食盐购买者明显比往常多,8月27日开始购买食盐人数已逐步减少,目前清新区食用盐库存充足,价格秩序良好,未出现抢购,哄抬等现象,预计9月份食盐市场价格将继续稳定运行。

  瓶装液化石油气:目前瓶装液化石油气市场供应充足,需求保持稳定,预计9月份瓶装液化石油气市场价格将继续稳定运行。

  下一步,区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作,密切关注和高度重视市场供求变化,如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

  


                                                                                清远市清新区发展和改革局

                                                                                                                 2023年9月1日


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