据市场巡视及价格监测数据显示,12月份清新区主要农副产品市场供应充足,秩序良好,零售价格总体稳定,与上月相比,猪肉、鸡蛋和蔬菜价格小幅下降,粮油、羊肉、牛肉、水产和水果价格窄幅波动,鸡肉、食盐和瓶装液化石油气价格保持平稳运行。
一、具体运行情况
(一)粮油市场供应充足,价格窄幅波动
12月份,清新区市场粮油供应充足,价格窄幅波动。其中,丝苗米和泰国香米每500克零售价格分别为3.17元和5.88元,环比下降0.31%和0.68%;珍珠米每500克零售价格为2.96元,与上月持平;油粘米每500克零售价格分别为3.25元,环比上升1.56%。面粉:富强粉每500克零售价格为3.18元,环比下降0.31%;标准粉每500克零售价格为3.18元,环比上升0.63%。清新区食用油零售均价呈窄幅波动走势,所监测的8种食用油(5L桶装)零售均价为95.87元/桶,环比上升0.19%。其中,鲁花花生油桶装一级压榨5L的价格为151.22元/桶,环比下降0.18%,金龙鱼花生油桶装一级压榨5L的价格为92.00元,与上月持平,胡姬花花生油桶装一级压榨5L的价格为158.75元,环比上升0.16%;菜籽油桶装一级浸出5L的价格为80.00元/桶,与上月持平,大豆油桶装一级浸出5L的价格为63.00元/桶,环比上升0.80%;玉米油桶装5L的价格为75.00元/桶,与上月持平,调和油桶装5L的价格为66.00元/桶,环比上升0.76%。
(二)猪肉价格小幅下降、羊肉和牛肉价格窄幅波动
12月份,因上游生猪价格持续走弱,清新区猪肉市场价格小幅下降。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.57元,环比下降3.18%,同比下降27.00%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉每500克零售均价分别为27.10元、19.00元、13.70元和14.50元,环比分别下降1.53%、5.09%、3.32%和3.46%,同比分别下降19.18%、27.01%、34.76%和31.51%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动,其中,带骨羊肉每500克零售均价为43.45元,环比下降1.05%,同比上升0.37%。牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为49.00元、48.00元和42.50元,均与上月价格持平。5种水产品价格窄幅波动,平均零售价为每500克14.79元,环比下降0.14%,同比下降2.31%。
(三)鸡肉价格与上月持平、鸡蛋价格小幅下降
12月份,鸡肉、鸡蛋市场供应充足,鸡肉价格与上月持平、鸡蛋价格小幅下降。其中,鸡肉每500克平均零售价格为21.50元,与上月持平,同比上升7.93%;鸡蛋每500克平均零售价格为6.00元,环比下降4.46%,同比下降20.00%。
(四)水果价格窄幅波动
12月份,清新区水果市场供应充足,价格窄幅波动。所监测的6种主要水果每500克零售均价为6.32元,环比上升3.61%,同比上升13.26%。其中,国产鸭梨每500克零售均价为6.00元,环比下降6.40%;国产橙子、国产红富士苹果、国产香蕉、西瓜每500克零售均价分别为5.00元、7.00元、3.50元、2.50元,均与上月价格持平;国产红提每500克零售均价为13.90元,环比上升14.12%。
(五)蔬菜价格小幅下降
12月份,清新区天气相对平稳,蔬菜市场供应充足,总体价格小幅下降。所监测的30种蔬菜中“25降4升1平”,零售均价为每500克3.35元,环比下降9.95%,同比下降18.89%。各类菜价降多升少,其中,降幅超过20%以上的有西洋菜、水东芥菜、水空心菜、芥兰、生菜和白苋菜6个品种,零售均价分别为每500克3.30元、2.67元、2.50元、3.54元、2.79元和2.64元,环比分别下降26.50%、25.83%、22.60%、22.71%、26.58%和25.84%。升幅超过5%以上的分别有西红柿、丝瓜和青豆角3个品种,零售均价分别为每500克3.96元、4.83元和5.38元,环比分别上升10.31%、13.11%和5.49%。南瓜每500克零售均价为2.00元,与上月价格持平。
(六)食盐价格总体稳定
12月份,清新区食用盐供应充足,市场较稳定,未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中,加碘精制盐和加碘日晒盐(每500克)零售价同为2.00元,加碘自然食用盐和加碘低钠盐(每250克)零售价同为2.00元,均与上月价格持平。
(七)瓶装液化石油气零售价格平稳
12月份液化石油气需求逐渐进入传统消费旺季,但受上游气价影响,清新区瓶装液化气货源充足零售价格平稳。瓶装液化石油气价格(14.5公斤,不含送气费)零售均价135元,与上月价格持平。
二、原因分析及后期走势预测
粮油:2023年12月份从周边超市、农贸市场巡视情况来看,粮油供应充足,价格窄幅波动。2023年国家严格落实耕地保护和粮食安全责任,持续加大对粮食生产的支持力度,有力克服“烂场雨”、洪涝、干旱等不利因素影响,全年粮食产量创新高。根据国家统计局公布2023年全国粮食总产量13908.2亿斤,比上年增加177.6亿斤,增长1.3%,连续9年稳定在1.3万亿斤以上。预计2024年1月份清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下,价格将总体保持平稳。食用油方面,花生已大量上市,且市场内供给相对充足,价格窄幅波动,在食用油库存总体充裕的背景下,预计2024年1月份清新区食用油市场价格将窄幅波动。
猪肉:2023年12月份从周边超市、农贸市场巡视情况来看,猪源生产供应量持续增加,猪肉价格小幅下降,主要原因是:一、目前生猪养殖周期是产量较大时期;二、猪粮价格下降,养殖成本跟着下降;三、受气候原因影响,许多养殖场户因担心疫病风险,加快了出栏节奏,进一步增加了市场供应,导致猪价下降。后期,随着天气转凉,叠加春节临近,群众腌肉灌肠意欲增强,猪肉消费需求将有所增加,肉类市场将呈现购销双增的局面,预计2024年1月份猪肉价格持续下降的可能性较小,大概率保持平稳运行走势,且不排除有止跌回升的可能。
禽蛋:2023年12月份消费惯性回落,鸡蛋走货缓慢,而产鸡蛋量增加,在产量增加、消费疲软的影响下,鸡蛋价格小幅下降。后期,随着气温逐渐下降,规模化养殖场的产蛋量稳定,而终端需求表现平稳,在市场供应充足的情况下,预计2024年1月份鸡蛋市场价格将平稳运行。
水果:2023年12月份时令水果上市,品种丰富、供应充足,清新区水果价格窄幅波动。随着北方苹果、梨和南方橙子、柚子、橘子、草莓等冬季时令水果上市,供应量进一步加大,水果市场供应充足且品种丰富,在不出现极端天气的情况下,预计2024年1月份清新区水果市场价格将保持平稳运行。
蔬菜:2023年12月份蔬菜大量上市,外调蔬菜丰富充裕,加之本月清新区天气总体晴好,有利于本地蔬菜生长、采摘、运输和储存,市场蔬菜供应充足,蔬菜价格出现季节性回落。随着天气转凉,气温适宜,有利于本地区蔬菜生长,且种植周期短,冬季病虫害减少,蔬菜供应量将进一步增加,倘若不出现极端天气,预计2024年1月份清新区蔬菜市场价格将延续季节性小幅波动且偏软运行走势。
食盐:从供应方面看,目前清新区销售的各种食盐供应比较充足,食盐零售市场价格总体稳定,预计2024年1月份食盐市场价格将继续稳定运行。
瓶装液化石油气:12月份是瓶装液化气的需求旺季,入冬后天气转凉,居民用气量增大,但受上游气源价格小幅下降影响,清新区瓶装液化气零售价格总体保持平稳运行。预计2024年1月份清新区瓶装液化气零售价格继续平稳运行的可能性较大。
下一步,区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作,密切关注和高度重视市场供求变化,如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。
清远市清新区发展和改革局
2024年1月3日
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