据市场巡视及价格监测数据显示,2024年4月份,清新区主要农副产品供应充足,市场购销畅顺,各类农副产品零售价格有涨有跌,总体在合理范围内波动。与上月相比,蔬菜和水产品价格小幅上升,禽蛋、水果、肉类和瓶装液化石油气价格小幅下降,粮油价格窄幅波动,食盐价格保持平稳运行。
一、具体运行情况
(一)粮油市场供应充足,价格窄幅波动
4月份,清新区粮油市场供应充足,价格窄幅波动,其中,珍珠米、泰国香米和油粘米每500克零售均价分别为2.91元、5.99元和3.29元,环比分别下降0.68%、0.33%和上升1.23%,丝苗米每500克零售均价维持上月3.18元不变。面粉:富强粉和标准粉每500克零售均价分别为3.24元和3.30元,环比分别上升1.89%和2.17%。清新区食用油零售均价呈窄幅波动走势,所监测的8种食用油(5L桶装)零售均价为95.77元/桶,环比上升0.56%,其中,鲁花花生油、金龙鱼花生油和胡姬花花生油桶装一级压榨5L的零售均价分别为153.16元/桶、93.90元/桶和155.78元/桶,环比分别上升1.94%、4.04%和下降1.09%。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的零售均价分别为81.48元/桶和62.36元/桶,环比分别上升1.98%和0.58%。玉米油和调和油桶装5L的零售均价分别为76.00元/桶和66.44元/桶,环比分别下降1.23%和上升2.09%。
(二)猪肉、牛肉和羊肉价格小幅下降
4月份,猪肉市场供应充足,价格小幅下降,所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.07元,环比下降2.11%,同比下降3.06%,其中,排骨、有皮上肉、肋条肉和精瘦肉每500克零售均价分别为26.70元、13.34元、13.75元和18.51元,环比分别下降0.48%、3.54%、4.05%和1.70%。牛肉和羊肉价格小幅下降,其中,牛肉、牛腩和腱子肉每500克零售均价分别为48.52元、41.22元和48.00元,环比分别下降0.98%、0.67%和持平,同比分别下降7.58%、11.13%和4.00%。带骨羊肉每500克零售均价为42.02元,环比下降1.13%,同比下降4.82%。5种水产品价格小幅上升,平均零售价为每500克15.44元,环比上升0.26%,同比下降5.74%。
(三)禽蛋价格小幅下降
4月份,禽蛋市场供应充足,价格小幅下降,其中,鸡肉和鸡蛋每500克零售均价分别为20.69元和5.52元,环比分别下降3.77%和4.17%,同比分别下降4.79%和8.00%。
(四)水果价格小幅下降
4月份,清新区水果市场供应充足,价格小幅下降,所监测的6种主要水果每500克平均零售价格为6.42元,环比下降10.21%,同比下降9.32%,其中,国产红富士苹果、国产鸭梨和西瓜每500克零售均价分别为7.00元、6.00元和2.50元,均与上月价格持平。国产橙子、国产香蕉和国产红提葡萄每500克零售均价分别为4.08元、2.92元和16.00元,环比分别下降9.43%、9.60%和上升6.67%。
(五)蔬菜价格小幅上升
4月份下旬,蔬菜价格受强降雨天气的影响,价格小幅上升,所监测的30种蔬菜中“15升14降1平”平均零售价格为每500克3.67元,环比上升0.27%,同比下降10.49%。各类菜价升降互现,其中,升幅超过15%以上的有生菜、大白菜和白苋菜3个品种,零售均价分别为每500克3.22元、2.09元和3.59元,环比分别上升17.52%、24.40%和19.67%。降幅超过10%以上的有莲藕、苦瓜和丝瓜3个品种,零售均价分别为每500克4.43元、4.27元和5.10元,环比分别下降12.62%、12.14%和10.53%。土豆每500克零售均价为2.68元,与上月价格持平。
(六)食盐价格总体稳定
4月份,清新区食用盐供应充足,市场较稳定,未出现抢购、哄抬等现象,所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行,其中,加碘精制盐和加碘日晒盐(每500克)零售价同为2.00元,加碘自然食用盐和加碘低钠盐(每250克)零售价同为2.00元,均与上月价格持平。
(七)瓶装液化石油气价格小幅下降
4月份,受季节性及成本下降等因素的影响,清新区瓶装液化气零售价格呈稳步下降态势,瓶装液化石油气(14.5公斤,不含送气费)零售均价130元,环比下降7.14%。
二、原因分析及后期走势预测
粮油:4月份,从周边超市、农贸市场巡视情况来看,各超市、农贸市场粮油品种多样,供应充足,价格窄幅波动。近年来,我国粮食产量稳步增长,已经连续9年保持在1.3万亿斤以上,人均粮食占有量达到493公斤,国家粮食安全总体有保障。近日,国务院印发《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024—2030年)》,提出到2030年实现新增粮食产能千亿斤以上,《方案》部署了多项重大工程并提供了一系列保障举措,将为我们进一步提升粮食产能、有效保障国家粮食安全提供有力牵引,全方位夯实国家粮食安全根基。当前清新区粮食和食用油库存供应充足,需求保持稳定,在强有力的保供稳价措施下,预计5月份粮油价格在生产向好和市场供应较为充足的情况下仍将平稳运行。
猪肉:4月份,随着市民消费习惯的改变,肉类需求呈现下降趋势,猪肉价格总体偏弱运行。原因分析:一方面,由于消费淡季,养殖端挺价惜售以及二育心态降温,集团猪企有降价走量的操作,市场出栏的情绪逐步转强,散户猪场也有认卖的心态,社会面猪源供应增加。另一方面,随着天气逐渐转热,人们饮食习惯也会改变,对于荤腥猪肉类产品需求转差。并且近期鸡蛋价格持续下跌,牛羊肉以及禽肉价格也全都下行,猪肉的替代产品消费变多,对于猪肉消费跟进一般。目前清新区猪肉产能处于高位,市场供应充足,因此,预计5月份猪肉市场价格将呈现季节性小幅波动走势。
禽蛋:4月份,由于产销市场鸡蛋库存充足,而需求跟进不佳,食品企业以及下游商超、市场补货需求一般,贸易商接货力度偏弱,市场存在明显供过于求的表现,蛋价呈现偏弱运行的走势。当前清新区鸡蛋市场供应较充足,“五一”小长假对鸡蛋价格的提振作用有限,预计短时间内鸡蛋价格将小幅走强,但上升空间有限,节日过后价格将会有所回落。
水果:4月份,多种时令水果集中上市,供应充足,价格季节性回落。后期随着气温的进一步回升,夏季水果菠萝、草莓、芒果、西瓜等将逐步批量上市,届时水果市场供应充足、品种丰富,在不出现极端天气的情况下,预计5月份清新区水果市场价格将呈稳中小幅波动走势。
蔬菜:4月份,从市场巡视情况看,目前清新区蔬菜市场供应量充足,蔬菜品种齐全,但受近期强降雨天气因素,对蔬菜的生产、储存和运输都有一定影响,导致部分蔬菜价格小幅上涨。展望后市,蔬菜生产进入种植换季期,夏季蔬菜还未集中上市,叠加雨水天气较多,市场供应量相对减少,预计5月份清新区蔬菜市场价格或出现小幅上涨。
食盐:从供应方面看,目前清新区销售的各种食盐供应比较充足,食盐零售市场价格总体稳定,预计5月份食盐市场价格将继续稳定运行。
瓶装液化石油气:受国际原油价格走势偏弱和终端需求减少等因素影响,4月份清新区瓶装液化石油气零售价格呈小幅下跌走势。展望后市,在液化石油气供应充裕和天气转热需求下降等因素影响下,预计5月份清新区瓶装液化石油气市场价格向下运行的可能性较大。
下一步,区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作,密切关注和高度重视市场供求变化,如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。
清远市清新区发展和改革局
2024年5月8日