据市场巡视及价格监测数据显示，2025年2月份，清新区主要农副产品供应充足，市场购销畅顺，各类农副产品零售价格呈窄幅盘整态势，总体在合理范围内波动。与上月相比，蔬菜、猪肉和牛肉价格小幅下降，鸡肉和水果价格小幅上升，粮油价格窄幅波动，瓶装液化石油气、羊肉、鸡蛋和食盐价格保持平稳运行。
一、具体运行情况
（一）粮油市场供应充足，价格窄幅波动
2月份，清新区粮油市场供应充足，价格窄幅波动，其中，油粘米、珍珠米和丝苗米每500克零售均价分别为3.49元、2.95元和3.29元，环比分别上升1.45%、0.68%和下降6.00%。面粉每500克零售均价为3.56元，环比下降0.28%。清新区食用油零售均价呈窄幅波动走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.05元/桶，环比微升0.06%，同比上升1.73%，其中，金龙鱼花生油、胡姬花花生油和鲁花花生油桶装一级压榨5L的零售均价分别为97.50元/桶、156.90元/桶和156.30元/桶，环比分别微升0.17%和持平。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的零售均价分别为82.80元/桶和62.20元/桶，均与上月价格持平。调和油和玉米油桶装5L的零售均价分别为69.00元/桶和77.00元/桶，环比分别微升0.20%和0.20%。
（二）鸡蛋价格与上月持平，鸡肉价格小幅上升
2月份，禽蛋市场供应充足，鸡蛋价格与上月持平，鸡肉价格小幅上升，其中，鸡蛋每500克零售均价为6.00元，与上月价格持平。鸡肉每500克零售均价为19.86元，环比上升1.27%。
（三）猪肉和牛肉价格小幅下降，羊肉价格与上月持平
2月份，猪肉市场供应充足，价格小幅下降，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.61元，环比下降1.06%，同比上升1.25%，其中，排骨、精瘦肉、肋条肉和有皮上肉每500克零售均价分别为26.57元、18.21元、15.07元和14.57元，环比分别下降3.77%、1.99%和上升1.96%、2.03%。市场牛羊肉供应充足，牛肉价格小幅下降，羊肉价格与上月持平，其中,牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为38.36元、37.71元和31.50元，环比分别下降0.36%、0.76%和持平。带骨羊肉每500克零售均价为38.00元，与上月价格持平。
（四）水果价格小幅上升
2月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅上升，所监测的6种主要水果每500克平均零售价格为5.49元，环比上升3.78%，同比下降24.38%，其中，国产鸭梨、国产红提葡萄和国产香蕉每500克零售均价分别为5.86元、10.00元和3.10元，环比分别上升14.68%、8.46%和下降8.83%。国产橙子、国产红富士苹果和西瓜每500克零售均价分别为4.00元、6.50元和3.50元，均与上月价格持平。
（五）蔬菜价格小幅下降
2月份，蔬菜市场供应充足，价格小幅下降，所监测的30种蔬菜中“15升14降1持平”，平均零售价格为每500克3.31元，环比下降0.06%，同比下降7.02%。各类菜价升降互现，其中，降幅超过20%以上的有生菜和花菜2个品种，零售均价分别为每500克2.14元和3.14元，环比分别下降25.44%和24.70%。升幅超过15%以上的有莲藕和水空心菜2个品种，零售均价分别为每500克4.52元和3.29元，环比分别上升16.20%和24.62%。白苋菜每500克零售均价为2.50元，与上月价格持平。
（六）瓶装液化石油气价格平稳运行
2月份，清新区液化石油气供应充足，价格稳定，瓶装液化石油气（14.5公斤，不含送气费）零售均价135元，与上月价格持平。
（七）食盐价格总体稳定
2月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行，其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。
二、原因分析及后期走势预测
粮油：2月份，从超市、农贸市场巡视情况来看，各超市、农贸市场粮油品种多样，供应充足，节后购销呈现平稳局面，价格总体在合理范围内波动。目前清新区粮油供应和价格正常，政府储备到位，能够满足市民消费需求，预计3月份粮油价格在生产向好和市场供应较为充足的情况下仍将平稳运行。
禽蛋：2月份,气温适宜，蛋鸡产蛋量增加，同时鸡蛋运输和储存损耗也将减少，终端市场供需较稳定，蛋价呈现平稳运行走势。春节过后，鸡蛋需求将进入季节性需求淡季，预计3月份鸡蛋市场价格大概率稳步下降。
猪肉：春节过后，猪肉消费需求处于季节性淡季，价格继续小幅下行原因：一是春节期间，居民家中普遍囤积有冻肉、腊肉和腊肠等猪肉制品，节后一段时间内，主要以消耗囤货为主，对新鲜猪肉采购需求减少，猪价支撑力不强。二是消费疲软，春节过后居民饮食倾向于清淡，更多的消费者将猪肉消费习惯转变为天然绿色蔬菜的消费，减少了对猪肉的需求，致使猪肉价格小幅下降。目前猪源相对宽松，在市场供强需弱情况下，预计3月份猪肉市场价格将继续偏弱运行。
水果：2月份，在春节节日消费拉动下，水果需求量有所增加，价格呈上升走势。后期随着青枣、橙子、草莓、梨、香蕉等时令水果上市量进一步加大，水果市场供应充足且品种丰富，加之节后消费端处于季节性淡季，在不出现极端天气的情况下，预计3月份清新区水果市场价格将呈稳中小幅波动走势。
蔬菜：2月份，随着各地时令蔬菜批量上市，外调蔬菜丰富充裕，加之上中旬天气睛好，气温适宜，利于本地蔬菜生长、采摘、运输，蔬菜市场供应充足，价格小幅下降。目前时令蔬菜陆续上市，蔬菜供应量将会进一步增加，倘若不出现极端天气，预计3月份清新区蔬菜市场价格将呈季节性小幅波动走势。
瓶装液化石油气：2月份，清新区瓶装液化石油气市场供应充足，需求保持稳定，瓶装液化石油气市场价格总体平稳运行。后期，随着气温升高，居民用气量将逐渐减小，预计3月份清新区瓶装液化石油气零售价格或将呈现稳中偏弱走势。
食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计3月份食盐市场价格将继续稳定运行。
下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。
清远市清新区发展和改革局
2025年3月3日
