据市场巡视及监测数据显示,2019年11月份,清新区农产品价格与上月比,肉类价格总体趋升,猪肉价格升幅收窄,蔬菜价格小幅波动,水果、粮油和食盐价格平稳运行。具体市场巡视情况如下:
一、粮食、食用油价格基本稳定
据市场巡查结果显示,清新区粮油供应充足,市场价格平稳运行。其中,油粘米、丝苗米、晚籼米和标准粉每500克零售价均维持上月3.10元、3.15元、3.00元和2.50元不变。食用油价格变化不大,其中,花生油桶装一级压榨5L的价格为102.66元/桶,调和油桶装一级压榨5L的价格为58.25元/桶,环比分别微升0.78%和持平。近年来国内及清新区粮油生产向好、库存充裕,加上当前正值秋粮集中收获期,市场供应有保障,价格继续走稳趋势不变。预计下月清新区粮油市场价格仍将以平稳运行。
二、肉类价格总体趋升,猪肉价格升幅收窄
从目前情况看,前期涨幅过大致使市场需求降温,加上生猪存栏增加和疫苗研发取得重要进展等消息影响,导致清新区生猪供应偏紧的格局有所缓解,价格走低。11月份,清新区猪肉市场价格继续上探,但升幅收窄。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克35.03元,环比上升8.62%,升幅较上月的22.16%有所收窄,同比上升104.38%。其中,精瘦肉、肋条肉、上肉和排骨每500克零售价格分别为36.42元、30.42元、30.37元和39.50元,环比分别上升8.30%、9.07%、10.12%和6.67%。在猪价持续上涨的带动下,清新区禽蛋等其它肉类市场价格延续小幅向上的运行走势。鸡肉和鸡蛋零售均价分别为每500克20.00元和6.65元,环比分别上升2.25%和0.45%,同比分别上升33.51%和20.91%。带骨羊肉每500克零售价格45.18元,环比上升4.92%,同比上升39.23%。牛腱子肉、牛腩每500克零售价格分别为48.74元和40.37元,环比分别上升4.28%和6.24%,同比上升28.26%和32.36%。5种水产品平均零售价为每500克13.22元,环比略降0.45%。同比上升5.00%。
11月8日,国务院常务会议提出:保障重要农产品供给稳定价格,继续多措并举恢复生猪生产,深入清理各地不合理禁养规定,利用北方玉米丰收等条件更好保障南方养猪大省饲料供应,发挥好储备调节作用,促进禽肉、牛羊肉等生产,确保市场供应,规范市场秩序,遏制部分产品价格过快上涨势头。近期生猪生产情况有所好转,但因生猪生产周期较长,目前终端市场呈现价稳量缩的态势,生猪及猪肉供应仍将持续收紧,短期清新区生猪价格或有下降的空间,加上年底恰逢肉类消费旺季,实现供需反转尚需时日,预计后期清新区猪肉价格总体保持在相对高位运行的可能性较大,但市场上肉蛋类整体增加,保障供应充足。
三、水果零售价格持平
11月份,随着时令水果大量上市,市场供应充足,清新区监测的6种主要水果每500克零售均价为5.33元,均与上月价格持平,较去年同期升14.13%。预计后期随着供应进一步增加,清新区整体水果价格将继续平稳运行。
四、蔬菜价格小幅波动
11月份,清新区天气较为稳定,气温适宜,有利于蔬菜生长,同时秋冬季蔬菜进入上市期,市场供应充足,价格小幅波动。所监测的30种蔬菜中10降18升2持平,零售均价为每500克3.26元,环比上升2.52%。各类菜价涨跌互现,其中,涨幅超过10%以上的有水东芥菜、白苋菜、苦瓜、丝瓜和青豆角5个品种,零售均价分别为每500克2.86元、3.47元、3.50元、4.29元和3.64元,环比分别上升12.60%、14.52%、11.46%、16.89%和10.98%;跌幅超过9%以上的有西洋菜和青皮冬瓜2个品种,零售均价分别为每500克3.20元和1.65元,环比分别下降11.60%和9.34%。上海青和南瓜零售均价分别为每500克2.95元和2.00元,与上月价格持平。清新区气温逐渐下降,适宜大部分叶菜类蔬菜生长,蔬菜产量将有所增加,在不出现台风等极端恶劣天气的情况下,预计下月蔬菜零售价格将继续以小幅波动运行走势。
五、食盐价格总体稳定
11月份清新区食用盐供应充足,市场较稳定,未出现抢购、哄抬等现象。清新区4种主要食盐市场价格总体呈平稳运行。其中,加碘精制盐和加碘日晒盐(每500克)零售价同为2.00元,加碘自然食用盐和加碘低钠盐(每250克)零售价同为2.00元,均与上月价格持平。从供应方面看,目前清新区销售的各种食盐供应比较充足,食盐零售市场价格总体稳定。预计下月食盐市场价格将继续稳定运行。
下一步,我局将继续加强监测,跟踪菜篮子价格走势,如发现价格异常波动将及时上报市场变动情况。