为确保中秋月饼质量安全，营造安全的节日食品消费氛围，近日，清远市清新区食品药品监督管理局早谋划、早部署、早行动，组织开展中秋节前月饼专项抽检工作。
此次抽检重点是辖区内大型食品经营企业、大型餐饮服务单位，抽检过程中检查有关单位是否落实索票索证等工作。本次抽检委托广东省质量监督食品检验站实施，抽检项目包括酸价、过氧化值、柠檬黄、日落黄、菌落总数、金黄色葡萄球菌等。
目前，已完成20批月饼抽样任务，所抽取样品已送达上述检验机构检验。下一步，我局将依据检验结果，对抽检不合格产品经营单位依法依规进行处理。
