近日，龙颈食药监所在全镇范围开展为期两周的食品安全专项检查，检查内容涵盖食品生产、流通、餐饮等环节，至今累计检查相关生产经营单位140余家，坚持做到“一分食品安全，百分监管到位”。
一是加强取缔无证经营行为。严查无证经营，不断提升许可服务质量，加强宣传，提高群众办证意识，大力做好咨询、受理、办理等业务，把工作做到群众心坎上。
二是持之以恒做好日常监管。在食品销售和生产环节，检查了进货查验、索证索票登记制度执行情况，供货商的资质证明、食品合格证明文件等资料，重点确保婴幼儿乳粉经营单位100%加入婴幼儿配方奶粉追溯系统并完成数据录入。餐饮服务环节，检查了相关单位制度落实、人员管理、原料控制、加工制作，设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、环境卫生清洁、“明厨亮灶”等情况。
三是严厉打击食品药品违法犯罪。全面推行“大稽查”监管模式，及时处理食品药品投诉，积极摸排案源，多措并举严打食品药品违法犯罪行为。
下一步，龙颈食药监所将根据辖区情况分片分区继续开展食品安全大检查，确保人民群众饮食用药安全。
