据统计，清新清西片区有花生油生产小作坊29间，其中大部分花生油小作坊存在生产设备比较简陋、工作人员卫生意识淡薄的问题，产品黄曲霉素B1超出国家标准限量的情况时有发生。为提高花生油小作坊产品质量，保障群众食品安全，太平食药监管所积极配合区食品药品监督管理局的工作安排，在辖区全面开展花生油黄曲霉素B1快速检测工作。截至五月底，太平所在山塘、太平、三坑三个镇共快检花生油小作坊19间，花生油32批次，并将结果向区局报送。
在快检过程中，花生油小作坊经营者对快检结果表示认同，并表示希望可以自行采购快检试剂在日常生产中进行自检，根据快检结果加强对原料的采购、生产工具的保洁和流程监管，从而保障花生油的质量。通过花生油黄曲霉素B1快速检测专项工作，提高了花生油小作坊经营者的安全生产意识和主体责任意识，有效防止问题产品流入市场，为提升辖区内花生油质量，保障消费者食品安全起到积极的作用。（周宇婷)
