为深入推动全省餐饮服务食品安全专项整治工作，进一步规范全市旅游景区餐饮服务单位的行为，切实保障广大游客的饮食安全,清远市清新区食品药品监督管理局从6月起开展旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作，对全区的旅游景区的餐饮服务单位进行检查整治。
此次行动重点对笔架河、三坑滩周边餐饮服务单位进行专项整治，整治重点检查餐饮服务单位是否明确食品安全主体责任；是否持有《餐饮服务许可证》，从业人员持健康证上岗率是否达到100%；是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，容器消毒，食品采购、贮存、加工、供应等环节是否符合要求；加工场所能否做到整洁卫生，是否具备有效措施防止鼠、蝇、虫对食物的污染；是否落实食品原料采购索证索票，进货验收和台账登记制度等。除此之外，该局积极推广“明厨亮灶”监管新模式，加快推进食品安全量化分级工作。此次检查出动执法人员46人次，检查餐饮单位38间次，发出责令整改通知书和监督意见书9份，办理《餐饮服务许可证》申请7份。这项整治活动为该区旅游景区餐饮服务行业可持续发展奠定了良好的基础。（郑嘉丽）
