为加强食品安全监管,进一步推进清新区太和镇环城路创建省级食品安全示范街工作,从6月20日至27日,区食品药品监督管理局联合市场监督管理局、城综局、太和镇政府和明霞社区等职能部门对太和镇环城路食品安全示范街及其周边开展了为期一周联合整治行动,这次整治行动分为集中整治和分散检查两种检查模式进行。
6月22日下午,区食品药品监管局、城综局、市场监管局、教育局、太和镇政府和明霞社区分别派出工作人员对环城路及其周边开展联合整治行动,各部门按照各自的职能对照省级食品安全示范的创建标准,对该街道及周边开展整治工作。主要是整治无证食品经营行为,清理室外占道经营及乱摆乱放乱排放现状,严厉查处过期变质食品经营行为等,以及规范餐饮服务单位公示食品安全量化等级和督促实施“明厨亮灶”,检查从业人员健康体检情况和“文明就餐”宣传工作等。区食品药品监管局对前期发现的问题进行了跟踪督查,对整治过程中发现的问题,做好了检查记录和台账,每一间食品经营单位指定专人及时复查和建档跟踪处理。
据统计,这次整治行动共出动执法车辆12车次,出动执法人员共52人次,检查餐饮服务单位25间次,检查食品销售单位16间次,对未按要求实施“明厨亮灶”和未执行餐饮服务食品安全操作规范的单位发出了《监督意见书》3份,清理和整治室外经营和乱摆放食品经营单位共3间。
通过开展联合整治行动,有效落实了示范街食品安全监管责任和监管措施,让示范街食品经营者切实意识到食品安全管理的重要性,为我区太和镇环城路创建广东省食品安全示范街打好基础。