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清新桂花鱼实现跨地域联动发展
发布日期:2025-01-22 15:54 文章来源:本网 字体大小:【

  为贯彻落实我区“2420”战略部署要求,推动桂花鱼产业高质量发展,在区政府的牵头下,2024年11月18日,清新区供销合作社与安徽省黄山市供销合作社签署了战略合作协议,致力打通两地桂花鱼-臭鳜鱼产业的购销通道,实现清新桂花鱼和黄山臭鳜鱼两地产业的共同发展。

  经过双方的努力,清新供销社通过对接黄山供销社敲定了首批1万斤桂花鱼的集采-加工业务,截至1月21日,首批1万斤桂花鱼已全部起鱼离塘。目前,捕获的桂花鱼被运往清远容海食品科技有限公司,按照不同规格进行初步分级分拣、称重,经过“去鳞-去鳃-去内脏”的初加工环节后,进行极速锁鲜冷冻处理,再运往黄山市宴仙食品有限公司进行加工。

  通过此次两地协同合作,将进一步打通清新-黄山桂花鱼的贸易链路,加快推进黄山徽州臭鳜鱼产业与清远清新桂花鱼产业的联动,拓展我区桂花鱼产业增值和增效空间。


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