据市场巡视及价格监测数据显示，2025年3月份，清新区主要农副产品供应充足，市场购销畅顺，各类农副产品零售价格呈窄幅盘整态势，总体在合理范围内波动。与上月相比，猪肉、牛肉和禽蛋价格小幅下降，蔬菜和水果价格小幅上升，粮油价格窄幅波动，羊肉、瓶装液化石油气和食盐价格保持平稳运行。
一、具体运行情况
（一）粮油市场供应充足，价格窄幅波动
3月份，清新区粮油市场供应充足，价格窄幅波动，其中，油粘米、珍珠米和丝苗米每500克零售均价分别为3.54元、2.98元和3.16元，环比分别上升1.43%、1.02%和下降3.96%。面粉每500克零售均价为3.56元，与上月价格持平。清新区食用油零售均价呈窄幅波动走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为96.93元/桶，环比略降0.12%，同比上升1.77%，其中，胡姬花花生油、鲁花花生油和金龙鱼花生油桶装一级压榨5L的零售均价分别为156.81元/桶、156.28元/桶和97.50元/桶，环比分别略降0.06%、0.01%和持平。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的零售均价分别为82.89元/桶和62.20元/桶，环比分别微升0.11%和持平。调和油和玉米油桶装5L的零售均价分别为67.76元/桶和77.24元/桶，环比分别下降1.80%和上升0.31%。
（二）禽蛋价格小幅下降
3月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅下降。鸡蛋、鸡肉每500克平均零售价格分别为5.60元、19.20元，环比分别下降6.67%和3.32%。
（三）猪肉和牛肉价格小幅下降，羊肉价格与上月持平
3月份，猪肉市场供应充足，价格小幅下降，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.00元，环比下降3.28%，同比下降2.49%，其中，排骨、精瘦肉、肋条肉和有皮上肉每500克零售均价分别为26.00元、17.90元、14.30元和13.80元，环比分别下降2.15%、1.70%、5.11%和5.28%。市场牛羊肉供应充足，牛肉价格小幅下降，羊肉价格与上月持平，其中,牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为37.85元、36.70元和31.50元，环比分别下降1.33%、2.68%和持平。带骨羊肉每500克零售均价为38.00元，与上月价格持平。
（四）水果价格小幅上升
3月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅上升，所监测的6种主要水果每500克平均零售价格为5.60元，环比上升2.00%，同比下降21.68%，其中，国产鸭梨、国产红提葡萄和国产香蕉每500克零售均价分别为6.00元、10.50元和3.12元，环比分别上升2.39%、5.00%和0.65%。国产橙子、国产红富士苹果和西瓜每500克零售均价分别为4.00元、6.50元和3.50元，均与上月价格持平。
（五）蔬菜价格小幅上升
3月份，蔬菜市场供应充足，价格小幅上升，所监测的30种蔬菜中“19升10降1持平”，平均零售价格为每500克3.32元，环比上升0.30%，同比下降9.29%。各类菜价升多降少，其中，升幅超过15%以上的有苦瓜、生菜和花菜3个品种，零售均价分别为每500克5.58元、2.50元和3.67元，环比分别上升21.04%、16.82%和16.88%。降幅超过10%以上的有丝瓜和蒜苔2个品种，零售均价分别为每500克4.97元和7.63元，环比分别下降21.86%和13.88%。土豆每500克零售均价为2.50元，与上月价格持平。
（六）瓶装液化石油气价格平稳运行
3月份，清新区液化石油气供应充足，价格稳定，瓶装液化石油气（14.5公斤，不含送气费）零售均价135元，与上月价格持平。
（七）食盐价格总体稳定
3月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行，其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。
二、原因分析及后期走势预测
粮油：3月份，从超市、农贸市场巡视了解到，各超市、农贸市场粮油品种多样，购销呈现平稳局面，价格窄幅波动。总体来看，我国粮油生产年年增收、库存充足，国家高度重视粮油生产供应安全，扎实推进春耕生产，是确保全年粮油丰收和稳定市场供应，为粮油价格平稳运行奠定了坚实的基础，目前清新区粮油供应和价格正常，政府储备到位，能够满足市民消费需求，预计4月份粮油价格在生产向好和市场供应较为充足的情况下仍将平稳运行。
禽蛋：3月份,气温适宜，蛋鸡产蛋量增加，同时鸡蛋运输和储存损耗也将减少，鸡蛋市场供应充足。从往年规律来看，春节后至3月是鸡蛋传统消费淡季，采购鸡蛋的积极性不高，蛋价呈现偏弱运行走势。后期，随着清明节临近，下游经销商和食品加工企业可能有补货需求，或会带动鸡蛋价格出现短暂止跌回升，但上涨空间有限，节日过后将有所回落。
猪肉：3月份，受供应宽松以及季节性需求疲软，生猪养殖规模的扩大和养殖技术的进步，导致生猪存栏量和出栏量增加，市场上猪源供应量充足甚至过剩，供大于求局面明显，推动猪肉价格下降。目前猪源相对宽松，在市场供强需弱情况下，预计4月份猪肉市场价格将继续偏弱运行。
水果：3月份，清新区水果价格小幅上升，虽然目前水果消费需求疲软，但现阶段新鲜水果上市较少，再加上樱桃、荔枝等本地水果尚未大量上市，市场供给略有下降，水果价格小幅上升。后期，随着菠萝、芒果、西瓜等夏季水果陆续上市，水果市场供应增加、品种更加丰富，在不出现极端天气的情况下，预计4月份清新区水果市场价格将呈稳中小幅波动走势。
蔬菜：3月份，受天气影响及部分蔬菜生产进入种植换季期，春季蔬菜供应减少和夏季蔬菜尚未大量上市，造成蔬菜产能略有下降，菜价小幅上升。后期，随着气温进一步回升，利于蔬菜生长，应季蔬菜陆续上市，蔬菜供应量将会进一步增加，倘若不出现极端天气，预计4月份清新区蔬菜市场价格将延续季节性小幅波动走势。
瓶装液化石油气：3月份，清新区瓶装液化石油气市场供应充足，需求保持稳定，瓶装液化石油气市场价格总体平稳运行。后期，随着气温升高，居民用气量将逐渐减小，预计4月份清新区瓶装液化石油气零售价格或将呈现稳中偏弱走势。
食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计4月份食盐市场价格将继续稳定运行。
下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。
清远市清新区发展和改革局
2025年4月7日
