据市场巡视及价格监测数据显示，2025年4月份，清新区主要农副产品供应充足，市场购销畅顺，各类农副产品零售价格呈窄幅盘整态势，总体在合理范围内波动。与上月相比，猪肉、蔬菜和禽蛋价格小幅下降，牛肉和水果价格上升，粮油价格窄幅波动，羊肉、瓶装液化石油气和食盐价格保持平稳运行。
一、具体运行情况
（一）粮油市场供应充足，价格窄幅波动
4月份，清新区粮油市场供应充足，价格窄幅波动，其中，油粘米、珍珠米和丝苗米每500克零售均价分别为3.75元、2.99元和3.19元，环比分别上升5.93%、0.34%和0.95%。面粉每500克零售均价为3.50元，环比下降1.69%。清新区食用油零售均价呈窄幅波动走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.09元/桶，环比微升0.17%，同比上升1.38%，其中，胡姬花花生油、鲁花花生油和金龙鱼花生油桶装一级压榨5L的零售均价分别为156.80元/桶、155.90元/桶和97.80元/桶，环比分别略降0.01%、0.24%和微升0.31%。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的零售均价分别为82.90元/桶和62.80元/桶，环比分别微升0.01%和0.96%。调和油和玉米油桶装5L的零售均价分别为67.80元/桶和77.80元/桶，环比分别微升0.06%和0.73%。
（二）禽蛋价格小幅下降
4月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅下降。鸡蛋、鸡肉每500克平均零售价格分别为5.00元、18.82元，环比分别下降10.71%和1.98%。
（三）猪肉价格小幅下降，牛肉价格小幅上升，羊肉价格与上月持平
4月份，猪肉市场供应充足，价格小幅下降，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.69元，环比下降1.72%，同比下降2.10%，其中，排骨、精瘦肉、肋条肉和有皮上肉每500克零售均价分别为25.82元、17.82元、13.82元和13.32元，环比分别下降0.69%、0.45%、3.36%和3.48%。市场牛羊肉供应充足，牛肉价格小幅上升，羊肉价格与上月持平，其中,牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为38.18元、37.36元和32.68元，环比分别上升0.87%、1.80%和3.75%。带骨羊肉每500克零售均价为38.00元，与上月价格持平。
（四）水果价格持续上升
4月份，受季节因素，水果市场供应量相对减少，价格持续上升，所监测的6种主要水果每500克平均零售价格为6.42元，环比上升14.64%，其中，国产橙子、国产红提葡萄、国产香蕉和西瓜每500克零售均价分别为4.50元、14.64元、3.83元和3.06元，环比分别上升12.50%、39.43%、22.76%和下降12.57%。国产鸭梨和国产红富士苹果每500克零售均价分别为6.00元和6.50元，均与上月价格持平。
（五）蔬菜价格小幅下降
4月份，蔬菜市场供应充足，价格小幅下降，所监测的30种蔬菜中“14升12降4持平”，平均零售价格为每500克3.29元，环比下降0.90%，同比下降10.35%。各类菜价升降互现，其中，降幅超过20%以上的有苦瓜和丝瓜2个品种，零售均价分别为每500克4.45元和3.66元，环比分别下降20.25%和26.36%。升幅超过15%以上的有上海青和大白菜2个品种，零售均价分别为每500克2.84元和1.90元，环比分别上升19.83%和16.56%。土豆、南瓜、水东芥菜和白苋菜每500克零售均价为2.50元、2.25元、2.75元和2.75元，均与上月价格持平。
（六）瓶装液化石油气价格平稳运行
4月份，清新区液化石油气供应充足，价格稳定，瓶装液化石油气（14.5公斤，不含送气费）零售均价135元，与上月价格持平。
（七）食盐价格总体稳定
4月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行，其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。
二、原因分析及后期走势预测
粮油：4月份，从超市、农贸市场巡视了解到，各超市、农贸市场粮油品种多样，购销呈现平稳局面，价格窄幅波动。4月18日，农业农村部在新闻发布会上表示，当前我国粮油生产开局较好，为保障粮油安全，国家持续增强粮油综合生产能力，优化种植结构，并完善相关政策以激发农民种粮积极性，紧盯实现今年粮食产量1.4万亿斤左右目标，环环紧扣抓好春管春耕，打牢夏粮和全年粮油丰收基础，确保稳定市场供应。目前清新区粮油供应和价格正常，预计5月份粮油价格在生产向好和市场供应较为充足的情况下仍将平稳运行。
禽蛋：近年来，养鸡技术的提高和养殖规模的扩大，导致鸡蛋产量快速增长，叠加4月份气温适宜，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋供应充足，蛋价呈现偏弱运行走势。后期，受五一节日影响，市场对鸡蛋的需求会有所增加，可能会带动鸡蛋价格出现短暂止跌回升，但上涨空间有限，节日过后将有所回落。
猪肉：4月份，受供应宽松以及季节性需求疲软，造成猪肉价格继续下降的主要原因。一是市场供应充足，前期猪价下跌时，部分养殖户压栏惜售，到4月份，这些压栏猪长大达到出栏标准，集中出栏致使市场上猪肉供应量增加。二是消费需求疲软，气温逐渐回升，猪肉需求进入传统淡季，消费者购买热情不高，居民更倾向于选择清淡的饮食，对猪肉的消费量减少。目前猪源相对宽松，在市场供强需弱情况下，预计5月份猪肉市场价格将继续偏弱运行。
水果：4月份，受季节因素，小部分水果处于青黄不接的时期，冬季水果供应量逐渐减少，夏季新鲜水果尚未大量上市，市场供应相对偏紧，导致水果价格上涨。后期，随着草莓、李子、西瓜等夏季水果陆续上市，水果市场供应增加、品种更加丰富，在不出现极端天气的情况下，预计5月份清新区水果市场价格将呈现稳中小幅波动走势。
蔬菜：4月份，随着各地时令蔬菜批量上市，外调蔬菜丰富充裕，加之清新区多以晴朗伴阵雨天气为主，气温适宜，利于本地蔬菜生长、采摘、运输，蔬菜市场供应充足，价格小幅下降。目前时令蔬菜陆续上市，蔬菜供应量将会进一步增加，倘若不出现极端天气，预计5月份清新区蔬菜市场价格将呈现季节性小幅波动走势。
瓶装液化石油气：4月份，清新区瓶装液化石油气市场供应充足，需求保持稳定，瓶装液化石油气市场价格总体平稳运行。后期，随着气温升高，居民用气量将逐渐减小，预计5月份清新区瓶装液化石油气零售价格或将呈现稳中偏弱走势。
食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计5月份食盐市场价格将继续稳定运行。
下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。
清远市清新区发展和改革局
2025年5月9日
