据市场巡视及价格监测数据显示，2026年1月份，清新区主要农副产品供应充足，市场购销畅顺，各类农副产品零售价格呈窄幅盘整态势，总体在合理范围内波动。与上月相比，瓶装液化石油气价格小幅上升，鸡蛋、蔬菜、羊肉和水果价格小幅下降，粮油、猪肉、牛肉、鸡肉和食盐价格保持平稳运行。

　　一、具体运行情况

　　  （一）粮油市场供应充足，价格平稳运行

　　1月份，清新区粮油市场供应充足，价格平稳运行，其中，丝苗米、珍珠米和油粘米每500克零售均价分别为3.30元、2.92元和3.80元，均与上月价格持平。面粉每500克零售均价为3.80元，与上月价格持平。清新区食用油零售均价平稳运行，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.44元/桶，环比持平，同比微升0.45%，其中，胡姬花花生油、鲁花花生油和金龙鱼花生油桶装一级压榨5L的零售均价分别为156.60元/桶、152.60元/桶和98.90元/桶，均与上月价格持平。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的零售均价分别为81.80元/桶和62.60元/桶，均与上月价格持平。调和油和玉米油桶装5L的零售均价分别为68.60元/桶和79.80元/桶，均与上月价格持平。

　　（二）鸡蛋价格小幅下降，鸡肉价格平稳运行

　　1月份，禽蛋市场供应充足，鸡蛋价格小幅下降，鸡肉价格平稳运行，其中，鸡蛋每500克零售均价为5.10元，环比下降6.08%。鸡肉每500克零售均价为18.00元，与上月价格持平。

　　（三）猪肉和牛肉价格平稳运行，羊肉价格小幅下降

　　1月份，猪肉市场供应充足，价格平稳运行，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.25元，环比持平，同比下降3.44%，其中，精瘦肉、肋条肉、有皮上肉和排骨每500克零售均价分别为19.00元、14.00元、13.50元和26.50元，均与上月价格持平。市场牛羊肉供应充足，牛肉价格平稳运行，羊肉价格小幅下降，其中,牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为41.00元、41.00元和34.00元，均与上月价格持平。带骨羊肉每500克零售均价为35.44元，环比下降0.78%。

　　（四）水果价格小幅下降

　　1月份，水果市场供应充足，价格小幅下降，所监测的6种主要水果每500克平均零售价格为5.31元，环比下降3.28%，同比上升9.70%。其中，国产橙子、国产红提葡萄和国产香蕉每500克零售均价分别为2.79元、10.00元和3.06元，环比分别下降26.19%、6.28%和上升22.04%。西瓜、国产鸭梨和国产红富士苹果每500克零售均价分别为3.00元、6.00元和7.00元，均与上月价格持平。

　　（五）蔬菜价格小幅下降

　　1月份，蔬菜市场供应充足，价格小幅下降，所监测的30种蔬菜中“19降8升3持平”，平均零售价格为每500克3.79元，环比下降4.53%，同比上升14.16%。各类菜价降多升少，其中，降幅超过30%以上的有生菜1个品种，零售均价为每500克2.07元，环比下降34.08%。升幅超过10%以上的有南瓜和青皮冬瓜2个品种，零售均价分别为每500克2.25元和2.33元，环比分别上升12.50%和15.92%。蒜苔、红萝卜和水东芥菜每500克零售均价分别为9.00元、3.00元和2.25元，均与上月价格持平。

　　（六）瓶装液化石油气价格小幅上升

　　1月份，清新区液化石油气供应充足，价格小幅上升，瓶装液化石油气（14.5公斤，不含送气费）零售均价133元，环比上升3.91%。

　　（七）食盐价格总体稳定

　　1月份，清新区食用盐供应充足，市场比较稳定。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行，其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：1月份，从超市、农贸市场巡视了解到，各超市、农贸市场粮油品种多样，供应充足，节前市场走货正常，价格维持平稳。2025年全国粮油实现丰收,为粮油价格平稳运行奠定了坚实基础。目前清新区粮油供应和价格正常，预计2月份粮油价格在生产向好和市场供应较为充足的情况下仍将平稳运行。

　　禽蛋：1月份，气温逐渐转凉，蛋鸡产蛋量增加，同时鸡蛋运输和储存损耗也将减少，叠加大中院校陆续放假，集中消费需求减少，在供强需弱压力下，鸡蛋价格呈现偏弱运行的走势。2月份，随着春节临近，食品加工企业备货需求逐步增多，在节假日消费需求拉动下，预计节前鸡蛋价格或将稳中伴涨，但上涨空间有限。由于当前禽蛋市场供应宽松，预计节后清新区禽蛋市场价格或将呈震荡走势。

　　‌猪肉：1月份，按照传统习俗，是猪肉消费的传统旺季，但今年，猪肉价格却没有出现预期的上涨，呈现整体趋稳态势。一方面，南方腌腊需求已过高峰期，后续难有显著增长。另一方面，春节前集中备货高峰要到2月上旬后才会到来，当前仍处于预热阶段。加之本月消费环境整体平稳，市场未现大规模集中采购热潮，牛羊肉、禽肉对猪肉的替代效应持续显现，进一步抑制了猪肉需求的提升。目前，清新区猪肉市场供应较为充足，预计2月份春节长假对猪肉价格的提振作用有限，短时间内或小幅走强，但上涨空间有限，节日过后需求回归平稳，猪肉价格大概率偏弱运行。

　　水果：1月份，清新区以晴朗天气为主，利于本地水果采摘上市，香蕉、橙子、橘子等时令水果大量上市，水果市场供应充足且品种丰富，叠加气温转凉，水果市场消费需求有所减少，价格呈现小幅下降走势。后期，随着春节临近，节日备货与消费需求逐步释放，预计2月份清新区水果市场价格将呈现稳中小幅波动走势。

　　蔬菜：1月份，清新区蔬菜市场价格小幅下降，一方面，部分露地蔬菜大量上市，设施生产的蔬菜等陆续采收，加之清新区天气晴好，利于本地蔬菜生长和采摘，市场蔬菜整体供应量稳步增加。另一方面，随着气温转凉，蔬菜耐腐性增强，运输、储存过程中的损耗下降，运输成本降低，共同推动了蔬菜价格小幅下降。2月份，随着菠菜、生菜、水东芥菜等时令蔬菜陆续上市，后市供应将稳定增加，春节期间是消费旺季，蔬菜价格可能会回升，但上涨空间有限，节日过后需求逐步趋稳，蔬菜价格大概率偏弱运行。

　　瓶装液化石油气：1月份，受旺季需求影响，清新区瓶装液化石油气零售价格呈小幅上升态势。后期，随着春节长假的到来和气温转凉，居民用气量增大，在供应充裕的情况下，预计2月份瓶装液化石油气零售价格将呈现季节性小幅波动走势。

　　食盐：1月份，从供应方面看，清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定。预计2月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　清远市清新区发展和改革局

　　 2026年2月12日