据市场巡视及价格监测数据显示，2026年8月份，清新区主要农副产品供应充足，市场购销畅顺，各类农副产品零售价格呈窄幅盘整态势，总体在合理范围内波动。与上月相比，鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉、水果和蔬菜价格上升，粮油价格窄幅波动，羊肉和食盐价格保持平稳运行。

　　　　一、具体运行情况

　　　　  （一）粮油市场供应充足，价格窄幅波动

　　　　8月份，清新区粮油市场供应充足，价格窄幅波动。其中，丝苗米、珍珠米和油粘米每500克零售均价分别为2.90元、2.98元和3.29元，环比分别上升0.69%和持平。面粉每500克零售均价为2.99元，与上月价格持平。所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.57元/桶，环比下降1.99%，同比上升0.36%。其中，5L桶装压榨鲁花花生油、胡姬花花生油和金龙鱼花生油的零售均价分别为165.61元/桶、147.41元/桶、101.15元/桶，环比分别下降2.53%、6.70%和7.96%。5L桶装浸出菜籽油和大豆油的零售均价为99.90元/桶和59.79元/桶，环比分别持平和上升1.34%。5L桶装调和油和玉米油的零售均价分别为76.99元/桶和69.90元/桶，环比分别上升10.14%和持平。

　　　　（二）鸡肉、鸡蛋价格呈现不同幅度上涨

　　　　8月份，清新区禽肉、禽蛋市场供应充足，价格均有所上涨。其中，鸡肉每500克零售均价为18.81元，环比上升7.49%。鸡蛋每500克零售均价为6.58元，环比上升1.53%。

　　　　（三）猪肉、牛肉价格小幅上升，羊肉价格与上月持平

　　　　8月份，清新区猪肉市场供应充足，价格小幅上升，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克16.81元，环比上升2.38%，同比下降10.01%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉每500克零售均价分别为25.13元、17.63元、12.25元和12.25元，环比分别上升1.00%、3.46%、3.11%和3.11%。市场牛羊肉供应充足，牛肉价格小幅上涨，羊肉价格与上月持平。其中，牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为41.38元、41.38元和33.00元，环比分别上升0.93%、0.93%和持平。带骨羊肉每500克零售均价为36.00元，与上月价格持平。

　　　　（四）水果价格小幅上涨

　　　　8月份，清新区水果市场供应充足，所监测的6种主要水果每500克平均零售价为7.29元，环比上升3.11%，同比上升28.8%。其中，国产橙子、国产红提葡萄每500克零售均价分别为4.5元、22.25元，环比分别上升15.98%、3.3%。国产红富士苹果、国产香蕉、国产鸭梨和西瓜每500克零售均价分别为7.00元、2.50元、5.50元和2.00元，均与上月价格持平。

　　　　（五）蔬菜价格小幅上涨

　　　　8月份，受复杂多变天气影响，清新区蔬菜价格整体小幅上涨。所监测的30种蔬菜中“13升14降3持平”，平均零售价格为每500克3.45元，环比上升0.58%，同比下降9.21%。不同品种蔬菜价格涨跌互现，其中，升幅超过10%以上的有西洋菜、菜心、生菜、韭菜和椰菜5个品种，零售均价分别为每500克3.72元、4.22元、4.16元、4.91元和2.15元，环比分别上升12.39%、11.35%、27.22%、11.09%和18.78%。降幅超过10%以上的有西红柿和苦瓜2个品种，零售均价分别为每500克2.84元和3.22元，环比下降14.71%和10.56%。南瓜、土豆和红萝卜每500克零售均价分别为2.00元、2.75元和2.50元，均与上月价格持平。

　　　　（六）食盐价格总体稳定

　　　　8月份，清新区食盐供应充足，市场比较稳定。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行，其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　　　二、原因分析及后期走势预测

　　　　粮油：8月份，从商超、农贸市场巡视了解到，各商超、农贸市场粮油货源充足，库存充裕，品种丰富，购销态势平稳，价格波动较小。我国粮食连年丰收，最低收购价等政策在稳定粮食价格总水平方面发挥了积极作用，粮食市场运行平稳。尽管国际食用油原料供应存在一些不稳定因素，但国内粮油企业原料储备较为充足。双节商家备货叠加开学季学校食堂采购，带动大米、面粉阶段性需求上升，但并不足以驱动粮油价格大幅波动。因此，预计9月份粮油价格总体仍将维持平稳运行态势。

　　　　禽蛋：8月份，鸡蛋价格延续小幅上行走势。受高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，近期雨水偏多，也在一定程度上增加了鸡蛋存储、运输环节的损耗。后期，如气温回落，蛋鸡产蛋率逐步恢复，市场鸡蛋供应量将有所增加。同时，开学季食堂集中备货、中秋国庆食品企业提前采购，也将拉动鸡蛋需求上升。受供需双向因素共同影响，预计9月份清新区鸡蛋市场价格将呈温和上涨态势。

　　　　‌猪肉：8月份，猪肉价格继续小幅上升，主要是前期猪价过低倒逼生猪基础产能持续去化，同时国家生猪稳产保供托底政策效果逐步显现。随着开学季到来，叠加双节临近，猪肉消费将迎来旺季。但当前整体生猪存栏基数仍然偏高，市场供应总体充裕。因此，预计9月份清新区猪肉市场价格将呈小幅上涨态势。

　　　　水果：8月份，受台风和强降雨等影响，个别水果品种采收、运输环节受阻，短期供应量减少，价格有所抬升。进入9月份，水果市场迎来换季期，夏季时令水果仍有尾货存量，同时早熟柑橘、梨类等秋季鲜果陆续入市；叠加中秋、国庆双节临近，市场将呈现供销两旺态势。预计9月份清新区水果市场价格总体保持平稳，但部分紧俏应节品种价格存在上涨空间。

　　　　蔬菜：8月份，夏茬蔬菜进入采收尾期，产量有所下滑，加上多地受台风和强降雨天气影响，导致采摘延后、道路通行受阻、保鲜损耗加大，蔬菜价格整体小幅上涨。后期，随着秋茬蔬菜集中批量上市，市场供应较为充足。在不出现极端天气的情况下，预计9月份清新区蔬菜市场价格不会出现大幅波动，整体以窄幅震荡为主。

　　　　食盐：8月份，从供应方面看，清新区销售的各种食盐供应充足，食盐市场价格总体稳定。预计9月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　　　清远市清新区发展和改革局

　　       2026年9月11日