盛夏丰收季，椒香满田园。近日，浸潭镇黄田村的辣椒迎来了采收期。走进黄田村兴创家庭农场，放眼望去，一垄垄辣椒植株青翠欲滴、长势旺盛。牛角椒修长翠绿，指天椒红艳夺目。
农场负责人石桂彬几乎每天都到田头转上几圈，查看挂果情况，盘算着采收进度，“我们一共种了近30亩辣椒，今年亩产可达3000斤。”
石桂彬介绍，今年受天气影响，辣椒产量有所下降，但胜在管理精细，辣椒的品质优良、品相稳定，目前产量供不应求，主要供应周边市场及批发商，销路十分畅通。
为最大化利用土地资源、持续提高种植收益，农场推行科学轮种模式，高效盘活耕地资源。石桂彬表示，今年牛角椒采收结束后，将马上轮换种植其他瓜类作物，实现土地全年不闲置、四季有产出，持续增加种植收入。
近年来，黄田村依托良好生态条件，积极优化农业种植结构，大力发展辣椒等短平快特色经济作物，通过精细化种植、科学化轮作、稳定化销售，持续拓宽农户增收渠道。下一步，该村将继续做强特色果蔬产业，以特色种养助力乡村振兴，带动群众持续稳定增收。
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