保障舌尖上的安全！清新首个食品生产加工小作坊集聚区揭牌

　　近日，“清远市清新区石潭镇蒲坑茶小作坊集聚区”揭牌仪式在石潭镇蒲坑村举行。清新区市场监管局党组书记、局长李东桂，石潭镇委副书记、镇长刘贤等出席活动。

　　据悉，这是清新区创建省级食品安全示范县（区）以来建设的首个食品生产加工小作坊集聚区。推进食品生产加工小作坊集聚区建设，旨在通过对各食品小作坊进行集成式统一管理，实现资源的集约利用，解决石潭镇蒲坑茶等传统食品小作坊地点分散、无证加工、生产场所不规范等难题，从而推动食品小作坊规范发展和改造提升，促进传统特色食品行业健康有序发展。同时，以清新区石潭镇农业综合服务中心为主体的“蒲坑茶”地理标志证明商标正式向国家知识产权局提交申报材料，目前已获得国家知识产权局受理，通过深入开展地理标志商标品牌培育，有助于提高石潭镇蒲坑茶知名度，提升社会经济效益，吸引更多的蒲坑茶生产加工小作坊进入市场，共同助力乡村振兴。

　　目前，已有6家蒲坑茶加工小作坊进驻集聚区，开展石潭蒲坑茶生产加工工艺制作。集聚区还成立了蒲坑村茶农管理协会，对集聚区蒲坑茶经营主体进行统一监督和管理，并建成统一的检验室对蒲坑茶小作坊原料和出厂产品实施快速检测或检验，通过形成食品小作坊长效监管机制，督促食品小作坊进一步提高食品安全主体，改善加工条件，努力提升食品小作坊食品安全水平，全力保障人民群众饮食安全。

　　据清新区市场监督管理局相关负责人介绍，下一步将继续高度重视食品小作坊提质升级工作，持续加强小作坊集聚区建设，加大监管力度，鼓励引导辖区内小作坊升级改造，努力实现食品小作坊由“小、散、乱”向“精、聚、优”发展。