清远市清新区2024年粮食节约和反食品浪费年度工作报告

　　清远市清新区深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示批示精神，按照《反食品浪费法》《粮食节约行动方案》《反食品浪费工作方案》的部署安排和《清远市粮食节约和反食品浪费实施方案》《清远市发展和改革局关于印发粮食节约和反食品浪费年度工作要点的通知》的工作要求，推动粮食节约和反食品浪费工作取得积极成效。主要工作如下：

　　    一是充分发挥区粮食节约和反食品浪费工作专班机制。贯彻落实《清远市粮食节约和反食品浪费实施方案》，各成员单位按照《关于成立清远市清新区粮食节约和反食品浪费工作专班的通知》的职责分工，加强工作力量，根据年度工作重点任务，认真落实各项任务。充分发挥工作机制作用，加强地方和各相关部门的对接，加强部门之间的会商协作，形成工作合力，切实做好粮食节约和反食品浪费工作。

　　二是强化农业生产环节节约减损。1.我区大力开展水稻机收减损宣传指导。一方面结合农机送检下乡、农业科技知识下乡等活动加大水稻机收减损宣传力度。2024年共举办机收减损集中宣传活动7场，派发宣传小册子1300多份。另一方面，通过举办机收减损“大比武”推动农业技术升级。在太和镇组织举办了2024年清远市清新区水稻机收减损技能大比武暨农机安全生产现场会，区农业农村局、区农综中心、各镇干部和农机大户、种植大户代表等共约50人参加。2.切实抓好农机补贴政策落实。2024年累计受理谷物联合收割机补贴申请1台，使用补贴资金8400元，撬动社会农机购置资金2.98万元，为水稻机收减损提供强力保障。2024年全区水稻机收损失监测调查年平均损失率为1.955%，其中上造监测5个水稻机收采样点平均损失率1.916%，下造监测5个水稻机收采样点平均损失率1.994%。

　　三是加强粮食储存环节减损保障。1.深入实施绿色仓储提升行动，积极推进清远市清新区粮油储备库绿色储粮升级改造项目。总改造升级仓容5.04万吨，其中气密性改造平房仓9座，安装绿色储粮技术生产线充氮设备一套，配套机房一间，以及配套建设给排气、电气及消防等公用工程。目前项目已进入动工建设阶段，项目建设周期约3年。届时可实现控温、气调、智能化粮库管控全覆盖，区政策性粮油仓储条件进一步优化完善。2.开展烘干设施建设情况检查。全区水稻烘干机械保有量52台，烘干机总吨位966吨。为确保稻谷颗粒归仓，提高粮食烘干和入库效率，检查过程中加大对粮食烘干机好处、减损增收的宣传推广，提高了农民群众的认可和接受程度，营造了支持、推广、购买、使用粮食烘干设施建设的良好舆论氛围。

　　四是加强粮食运输环节减损。减少粮食运输过程货损，督促引导粮食运输企业加强粮食装载卸载过程管理，减少货损货差，防止运输过程中的粮食抛洒、泄漏或受潮霉变等损失。推进粮库物流设施改造，重点提高国有粮库散粮发运及接卸能力，升级粮食出入库、输送、除尘降碎等设备。2024年我区投入23万元，支持区属粮食和物资储备有限公司新购置一台除杂机和一条大米输送带。

　　五是推进粮食加工环节节粮减损。1.加强饲料减量替代，鼓励企业积极参与饲料营养价值数据库建设，应用原料动态营养数据，推进饲料精制配方和精细加工，提高原料利用效率，促进行业提质增效。2.支持企业加快制定、推广饲料玉米豆粕减量替代技术方案，加快产品研发创新，拓宽原料种类，切实减少玉米豆粕用量。3.积极推动饲料企业行业联合、协作、共享机制，共同推进饲料产业绿色、高效、健康、可持续发展。4.鼓励粮食加工企业新建和改造，提升加工生产线，推进米糠脱皮等加工副产物综合利用，围绕如何合理界定粮食加工的精度等指标问题，充分听取粮食加工企业的意见建议。广泛宣传加工精度等评选指标，引导企业、消费者走出过度追求“精米白面”饮食误区。

　　六是遏制餐饮消费环节浪费。1.我区将制止餐饮浪费与创建全国文明城市工作相结合，拍摄“文明餐桌”“制止餐饮浪费”宣传小视频并在各大型酒店循环播放；张贴倡导绿色生活、反对铺张浪费、文明用餐、节俭惜福等活动标语；在餐饮场所摆放活动标语提示牌，深化宣传“文明餐桌”内容，并督促餐饮行业经营者进一步增强反食品浪费意识，提醒消费者合理点餐、使用公筷公勺，并合理调整供餐分量，提供剩菜打包服务，健全从点餐到打包的全流程服务标准。积极宣传“光盘行动”理念，通过举办宣传教育活动、派发宣传资料及张贴海报等形式，广泛普及节约粮食的重要性，2024年共举办宣传教育3场次，派发宣传资料、张贴海报2800余份。2.针对餐饮外卖、婚宴、自助餐等重点领域开展专项整治行动，检查是否存在未主动提示防止食品浪费、诱导超量点餐、生产经营过程中造成严重浪费等行为，同时鼓励和引导餐饮服务经营者提供可选套餐、小份菜、半份菜，合理配置菜品和主食，以及不同规格餐具，以适应不同消费者的需求；对部分餐饮单位未按规定在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识的违法行为，依法进行立案查处，2024年共查处此类案件5宗，均给予警告处罚，并发布典型案例1宗以示警戒。

　　七是加强节粮减损宣传教育引导。1.我区充分利用电视、广播、网络等媒体平台，广泛宣传光盘行动的重要性和具体做法，2024年累计发布节约粮食反对浪费相关电视、图文、视频53个、微博2条；在清新综合频道滚动播出“吃不完打包走”“吃多少点多少”“点滴积累 守护粮心”“珍惜粮食”“每一粒粮食都应该被珍惜”等公益广告，每天不少于3次。2.通过短视频、宣传栏、墙绘、海报等形式，广泛宣传移风易俗的重要意义和具体举措，提高宣传效果，共在8个镇街粉刷移风易俗标语、文化墙160余条（面）。3.多形式开展活动，结合重要时间节点和重大活动，组织开展主题讲座、电影放映等形式的“讲文明·树新风”主题宣传活动，让群众在参与中受到教育和启发。通过道德评议会、红白理事会等形式，“拉家常”围桌交流，分享身边好人好事，讨论身边婚嫁好做法，用老百姓喜欢听、听得懂的语言对移风易俗涉及的相关法律法规进行解读。通过全区2213个LED大屏幕、发放移风易俗倡议书、微信、宣传栏、村居大喇叭、村（居）务公开栏、横幅等宣传方式普及移风易俗的重要性和必要性，引导大家自觉践行文明行为，破除铺张浪费、薄养厚葬、人情攀比等不良习俗。

　　下一步，我区将认真贯彻落实党中央国务院、省、市关于粮食节约和反食品浪费工作的决策部署，以钉钉子精神狠抓落实，推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大实效：全区粮食生产、收获、储存、运输、加工等各环节节约减损举措更加硬化实化细化，粮食节约减损制度体系、标准体系和监测体系不断完善，常态长效治理机制基本健全，“光盘行动”深入开展，食品浪费问题得到有效遏制，在全区形成节约粮食、反对浪费的良好氛围。