清新桂花鱼实现跨地域联动发展

　　为贯彻落实我区“2420”战略部署要求，推动桂花鱼产业高质量发展，在区政府的牵头下，2024年11月18日，清新区供销合作社与安徽省黄山市供销合作社签署了战略合作协议，致力打通两地桂花鱼-臭鳜鱼产业的购销通道，实现清新桂花鱼和黄山臭鳜鱼两地产业的共同发展。

　　经过双方的努力，清新供销社通过对接黄山供销社敲定了首批1万斤桂花鱼的集采-加工业务，截至1月21日，首批1万斤桂花鱼已全部起鱼离塘。目前，捕获的桂花鱼被运往清远容海食品科技有限公司，按照不同规格进行初步分级分拣、称重，经过“去鳞-去鳃-去内脏”的初加工环节后，进行极速锁鲜冷冻处理，再运往黄山市宴仙食品有限公司进行加工。

　　通过此次两地协同合作，将进一步打通清新-黄山桂花鱼的贸易链路，加快推进黄山徽州臭鳜鱼产业与清远清新桂花鱼产业的联动，拓展我区桂花鱼产业增值和增效空间。